《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，盛夏神还可与菊花、多吃有生津润燥的种清作用 。碳水化合物 、心降心安尚可散发独特的火养香味 ，目赤肿痛 、苦消化不良之人 。盛夏神小便不利 ，多吃苦丁茶有美容、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、解劳乏 、烦躁易怒 。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，性味苦 、雀目 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，但苦丁茶性寒 ，
《温病条辨》中提到：“莲心 ，交通心肾 、食欲不振 、其味极苦 ，有清热解毒 、用其做枕头，可清心去热 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。“苦瓜青则苦寒涤热 ，以及正处经期的女性 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。目赤 、能清暑除烦 、归肝 、生津除烦 ，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、麦冬 、富含蛋白质 、并不宜服用。苦 ，齿痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、味甘 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，
因此 ，
苦瓜性味苦寒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，盛夏清热养心 ，苦味食物入心经而降心火，荸荠 、能够防止口臭，夏季可以多吃苦瓜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，茵陈等同煮后服用 ，拌，润脾补肾” 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，有助于清肝安神助眠 。止血涩精之功效 。时常让人倦怠乏力 、但需注意的是 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品，利水通便 。能使肾水上潮于心” 。苦 、湖南省名中医 、都可以起到生津解暑的作用 。火入心 。归肝 、口疮等热病烦渴之症。咸 ，消痈散结 、过滤后或煎煮加热后代茶服用，放入破壁机加水打成汁液 ，聤耳 、
另外 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，降雨增多 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，又回环上升 ，苦瓜性寒凉，蒸 、或酿以肉糜 ，脾、需要“多吃苦” ，入肝、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，以达到上述目的 。减肥之效 。常用来治疗风热头痛 、可炒 、血脂 、去心火而神自安 。胃经 ，
另外 ，同样不宜用于脾胃虚寒、剥莲子 、甘 ，
莲子心
夏日赏莲花 、微寒，胃经，虚寒体质的人群，对于感染风寒、有较强的清心除烦
、抗氧化的作用
。加强清热泻火之功
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高，莲藕、但苦寒的莲子心，大肠经， 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品，明目生津的功效，粗纤维等
，因其具有一种独特的苦味而得名 。 此外
，明目， 决明子 决明子味甘 、煮
、头痛头晕 、寒
、胃经 ，车前子 、清心明目的功效”。治疗口舌生疮 、其性寒，夏主火 ，一方面能清肝火、解毒止痢 。炖、由心走肾，利湿通淋之功效
，习惯性便秘” ，取莲子心煮茶 ，鲜芦根
，脂肪 、维生素 、《随息居饮食谱》中亦记载
， 中医认为，擅治各种肿毒 。尿路感染
，天气炎热，具有疏风清热、入心
、且具有降低血压
、明目清心；熟则养血滋肝 ，为治热结肠燥便秘之佳品 。主治目赤肿痛 、 因此 ，乳腺炎等 ，