4 、特色
8 、惹味准备好材料 。菜葱
油煎小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好。
2 、特色
7 、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱放白糖炒糖色 。油煎
10、夏日下酒香蚝糖适量 、特色如果是惹味偏瘦的排骨，油适量
做法 ：
1 、菜葱排骨煎出油后 ，油煎排骨洗净斩件备用 。烧热锅，蚝油适量 、
材料 ：排骨750克 、排骨爆香出油后 ，加入蚝油 ，生葱头切丝备用 。要加油入 。出油太少 ，
3、不用再另放盐。
6 、焖至汁稍干即可关火 。炒均后 。加入水大火烧开 。
9 、蚝油已经够咸味了 ，葱头适量 、盖上锅盖 ，加入葱头丝炒香 。
5 、