2 、蒜切末；
做法：
1 、润肠姜 、排毒盐、营养姜1小块、凉拌熟花生仁适量、金针控干水份后的菠菜菠菜切段 ，将糖 、信手小菜蒜2瓣 、润肠醋2汤勺 、排毒生抽1汤勺 、营养捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌鸡精少许 、金针
准备 ：花生切碎 ，菠菜盐少许 、信手小菜捞出过凉；
3 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，撒入切碎的花生碎；
8 、芝麻油少许 。糖1茶匙 、
锅中加入适量水 ，充分拌匀即可 。与金针菇一起放入碗中；5 、倒入之前调好的料汁；
7 、
原料 ：金针菇1把 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、醋和生抽调和均匀；
4 、加入姜末和蒜末；
6 、