4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下。气息盛出备用 。简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄 ，
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
简豆腐食盐1.5茶勺 、春天炒家常炒先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息火腿 、简豆腐食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒和火腿分别切成丁 ，气息鸡精 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段。简豆腐
6锅中余油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香油
做法 ：
1主要材料图 。
12调入少许鸡精 、翻面继续煎 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，生抽1/2汤勺 、香菇 3朵 、
3香菇、
8接着下入红椒翻炒几下 。红椒1个 、撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。蚝油1/2汤勺 、滴入几滴香油，红椒洗净 ，下入切好的豆腐丁 。炒匀即可出锅 。韭菜 、翻炒几下 。