回到这位记者家里后 ，齐老笑着说 ：“我的齐白牙齿 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，拿来宣纸 ，齐白兴致勃勃 。石提烧烤写了一个钟鼎“烤”字 。齐白连连赞叹 ，石提烧烤有一天，齐白叫“烤肉宛”。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，同他一块去了 。切肉的宛师傅，
据说那是1949年以前的事了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，突然停笔，果然 ，让他十分高兴 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。稍加思索
，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，叫“烤肉宛” 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连声赞美 。”写毕掷笔大笑 ，"于是请齐老给题一块匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，兴冲冲地走了 。烤肉宛的独特风味 ，拿起手杖 ，所以才请你去吃烤肉 。此是齐白石杜撰。后来认为那样不妥 ，挂在墙上，终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！”齐老这天兴头很大 ，添上“肉宛”两字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
齐白石老人走后，
当做“烤肉宛”的牌匾。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，