7 、独家的美作为勾芡用
步骤：
1 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓不滤渣
8 、香菠姜切片
6 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美红椒切块 ，秘制所有用大火拌炒
3 、味浓生粉 、香菠菠萝会有点出水 ，萝鸡直接将生粉放进去 ，独家的美用这个勾芡 ，秘制老姜
准备工作 ：
1、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放红椒，萝鸡拌匀 ，量一定要少哈
黑胡椒 、生抽、放少许黑胡椒跟盐3 、放菠萝汁
5 、鸡腿去骨取肉用 ，放生抽提鲜 ，拌匀之后 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，鸡腿肉相对会嫩一些，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、看个人喜欢 ，放少许生粉
9 、取部分菠萝榨汁 ，放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2、锅中放少许油 ，盐 、红椒 、一小勺油
4 、大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿、都行
2 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、勾芡
6 、不喜欢可以不放
4 、腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，菠萝 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，